ccpro

в моём понимание шардоне есть 2х типов - с противной горькостью и без оной
это оказалось второго типа. а всё потому что было выдержано в стальном ферментаторе
во вкусе ягоды, белые фрукты и солнце. очень хорошая минерализация. что так же важно для белых вин
понравилось



x-posted from livejournal.com.

шардоне, с запахом рислинга и со вкусом шардане, но гоpчинка умеренная
во вкусе груша
понравилось


This entry was originally posted at http://ccpro.dreamwidth.org/1676687.html.

два слова - кислое и горькое
после разбалтывания (насыщения кислородом) горькость стала уходить, а вот кислость - нет


This entry was originally posted at http://ccpro.dreamwidth.org/1470866.html.

я совершенно не разбираюсь в белых винах. помню в детстве пил ркацители ракомдоцели и ещё какое-то дурное, которое мы звали стерео, так как там крепость и сахар были 16x16

так вот, шардоне. это поэтически звучащее вино оказалось вполне ничего
вот только горьковато. килсинка тоже присутствует, но горчинка сильнее
вообщем красные вина рулят



This entry was originally posted at http://ccpro.dreamwidth.org/1295390.html.